Araven zapasowe tacki na jajka GN2/3, 4 szt. niebieskie

Opis szczegółowy produktu

Pojemniki na jajka GN umożliwiają przechowywanie jajek z założoną pokrywką, co gwarantuje bezpieczeństwo żywności i dobrą widoczność zawartości pojemnika. Wymiana oryginalnych opakowań od dostawców zapobiega wprowadzaniu nowych źródeł zanieczyszczeń do komory chłodniczej. W przypadku jaj praktyka ta jest szczególnie ważna, ponieważ jaja są tradycyjnym źródłem przenoszenia salmonelli (zarówno jaja, jak i kartony na jaja), dlatego warto wymienić pojemnik. Materiały porowate, takie jak drewno lub tektura, nie są dozwolone przez przepisy do stosowania w chłodniach, ponieważ są całkowicie niehigieniczne i muszą być zastąpione innymi materiałami, takimi jak plastik. Zaleca się również posiadanie różnych pomieszczeń dla różnych rodzajów żywności i przechowywanie jaj w komorze chłodniczej przeznaczonej do warzyw.